【中国种植葡萄始于哪一什么时期】中国是世界上最早栽培葡萄的国家之一,葡萄的种植历史可以追溯到非常久远的古代。关于中国种植葡萄的起源时间,学术界有不同的看法,但普遍认为其历史至少已有两千多年。以下是对这一问题的总结与分析。
一、
根据考古发现和历史文献记载,中国种植葡萄的历史可以追溯到西周至春秋战国时期(公元前1046年—公元前221年)。虽然当时的葡萄主要为野生品种,但已有初步的人工栽培迹象。
到了汉代(公元前206年—公元220年),随着张骞出使西域,大量外来作物被引入中原,其中包括葡萄。从此,葡萄种植逐渐在北方地区推广开来,并开始形成较为系统的栽培技术。
唐代(618年—907年)是中国葡萄种植发展的高峰期,葡萄酒酿造技术也日趋成熟,甚至出现了专门的葡萄园和酿酒作坊。宋代以后,葡萄种植进一步向南方扩展,形成了更为广泛的分布。
总体来看,中国种植葡萄的历史可概括为以下几个阶段:
- 先秦时期:野生葡萄的利用。
- 汉代:引进外来品种,开始人工栽培。
- 唐代:葡萄种植与葡萄酒酿造发展迅速。
- 宋元明清:种植范围扩大,品种多样化。
二、表格展示
| 时期 | 主要特征 | 历史依据/说明 |
| 先秦时期 | 野生葡萄的采集与初步利用 | 《诗经》等古籍中有关于“葡萄”的记载,多为野生品种。 |
| 汉代 | 引入外来葡萄品种,开始人工栽培 | 张骞出使西域带回葡萄种子,葡萄种植逐渐在中原地区推广。 |
| 唐代 | 葡萄种植与葡萄酒酿造高度发展 | 葡萄酒成为宫廷饮品,出现葡萄园和酿酒作坊,文化影响深远。 |
| 宋元明清 | 种植范围扩大,品种多样化 | 葡萄种植从北方扩展到南方,品种增多,民间种植逐渐普及。 |
三、结语
中国种植葡萄的历史悠久,从最初的野生采摘到后来的系统栽培,经历了多个重要发展阶段。尽管现代葡萄种植受到外来品种和技术的影响,但中国传统葡萄种植的深厚基础仍值得深入研究和传承。


