【武夷岩茶肉桂属于什么茶】一、
武夷岩茶肉桂，是茶叶中一个非常受欢迎的品种，属于乌龙茶类。它以独特的“桂香”和“岩韵”著称，产自中国福建省武夷山地区。肉桂茶不仅香气浓郁，而且滋味醇厚，深受茶友喜爱。
武夷岩茶肉桂在制作工艺上讲究传统，采用半发酵的方式，使其兼具绿茶的清香与红茶的醇厚。同时，其产地环境独特，气候湿润、土壤肥沃，为茶叶提供了良好的生长条件。
为了更清晰地展示武夷岩茶肉桂的分类及特点，以下是一份详细的表格说明。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 茶叶名称 | 武夷岩茶肉桂 |
| 茶类 | 乌龙茶（青茶） |
| 产地 | 福建省武夷山市 |
| 品种 | 肉桂（茶树品种名） |
| 香气特点 | 桂花香、果香、焦糖香等 |
| 口感特点 | 醇厚、回甘、喉韵明显 |
| 制作工艺 | 采摘→萎凋→摇青→炒青→揉捻→烘焙（炭焙为主） |
| 发酵程度 | 中度发酵（约40%-60%） |
| 外形特征 | 条索紧结、色泽乌润带宝光 |
| 茶汤颜色 | 金黄明亮 |
| 适宜冲泡方式 | 紫砂壶或盖碗冲泡 |
| 保存方式 | 避光、密封、防潮 |
三、总结
武夷岩茶肉桂是一种典型的乌龙茶，以其独特的香气和口感在茶界享有盛誉。无论是日常品饮还是收藏价值，都备受推崇。通过以上表格，可以更直观地了解其分类、特点及制作过程，帮助茶友们更好地认识和欣赏这一优质茶品。
