【祁门红茶介绍】祁门红茶,简称“祁红”,是中国传统名茶之一,产自安徽省黄山市祁门县。它以其独特的香气、醇厚的口感和悠久的历史而闻名于世,被誉为“红茶皇后”。祁红不仅在国内广受喜爱,在国际市场上也享有极高的声誉,尤其在英国、俄罗斯等国家深受茶客青睐。
祁门红茶的制作工艺复杂,讲究“萎凋、揉捻、发酵、烘焙”四道工序,每一步都对茶叶的品质有着至关重要的影响。其干茶色泽乌润带金毫,汤色红艳明亮,香气独特,带有“祁门香”的特点,这种香气被形容为似花、似果、似蜜,令人回味无穷。
祁门红茶简介总结
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 祁门红茶(简称“祁红”) |
| 产地 | 安徽省黄山市祁门县 |
| 类别 | 红茶 |
| 历史 | 起源于清朝光绪年间,已有百余年历史 |
| 制作工艺 | 萎凋、揉捻、发酵、烘焙 |
| 外观 | 干茶条索紧细匀整,色泽乌润带金毫 |
| 汤色 | 红艳明亮,清澈透亮 |
| 香气 | 独特的“祁门香”,似花、似果、似蜜 |
| 口感 | 醇厚甘爽,回甘持久 |
| 适宜人群 | 适合各类茶饮爱好者,尤其适合喜欢清香型红茶的人群 |
| 储存方式 | 密封、避光、干燥处保存,避免异味侵入 |
祁门红茶不仅是品茗佳品,更是中国茶文化的重要代表之一。无论是日常饮用还是作为礼品赠送,祁红都能展现出其独特的魅力与价值。


