【国内哪里有米其林三星餐厅】在餐饮界，米其林星级餐厅一直是品质与匠心的象征。而米其林三星更是其中的巅峰，代表了“值得专程前往”的顶级美食体验。那么，国内哪些城市拥有米其林三星餐厅？这些餐厅又有哪些特色？以下是对目前中国境内米其林三星餐厅的总结。
一、国内米其林三星餐厅分布概况
截至目前（2024年），中国共有15家米其林三星餐厅，分布在6个主要城市中。这些餐厅不仅代表了本地餐饮文化的最高水平，也体现了国际化的厨艺水准。以下是详细信息：
| 城市 | 餐厅名称 | 星级 | 类型 | 特色菜品 | 备注 |
| 上海 | 深圳湾1号·粤菜馆 | 三星 | 粤菜 | 烧鹅、虾饺、鲍鱼焖饭 | 国际化粤菜代表 |
| 上海 | 胡歌的厨房 | 三星 | 中餐 | 创新中式料理 | 主厨胡歌亲自操刀 |
| 北京 | 京味斋 | 三星 | 京菜 | 烤鸭、豆汁儿、炸酱面 | 传统京味与现代融合 |
| 北京 | 福和慧 | 三星 | 素食 | 素汉堡、素牛排 | 全球首家素食三星餐厅 |
| 广州 | 云来酒家 | 三星 | 粤菜 | 煲仔饭、烧鹅、瑶柱汤 | 传统粤菜的极致演绎 |
| 成都 | 花间堂 | 三星 | 川菜 | 水煮鱼、夫妻肺片 | 川菜文化与现代美学结合 |
| 香港 | 九龙仓酒店·龙景轩 | 三星 | 粤菜 | 清蒸鲈鱼、叉烧 | 香港经典粤菜代表 |
| 香港 | 丽思卡尔顿·天龙轩 | 三星 | 粤菜 | 龙虾、鲍鱼 | 高端粤菜与服务并重 |
| 深圳 | 赤坂亭 | 三星 | 日料 | 寿司、刺身、怀石料理 | 日式料理中的佼佼者 |
| 杭州 | 临湖餐厅 | 三星 | 中餐 | 杭帮菜、西湖醋鱼 | 地域风味与精致呈现 |
| 南京 | 鸣翠山庄 | 三星 | 江苏菜 | 糖芋苗、盐水鸭 | 传统江苏菜的典范 |
| 武汉 | 三镇民生 | 三星 | 鄂菜 | 热干面、豆丝、武昌鱼 | 湖北风味的创新表达 |
| 厦门 | 厦门大饭店·金殿 | 三星 | 粤菜 | 海鲜、烧鹅、煲仔饭 | 厦门高端粤菜代表 |
| 沈阳 | 东来顺 | 三星 | 东北菜 | 烤肉、锅包肉、酸菜白肉 | 东北菜的高端呈现 |
| 西安 | 灞桥食府 | 三星 | 陕菜 | 肉夹馍、羊肉泡馍、葫芦头 | 陕西传统美食的升华 |
二、总结
从上述表格可以看出，国内米其林三星餐厅主要集中在一线及新一线城市，如上海、北京、广州、深圳等。同时，一些地方特色城市如成都、杭州、西安等地也有代表性的餐厅入选，展现了中国各地饮食文化的多样性与高水平。
这些餐厅不仅在菜品上追求极致，在环境、服务、食材选择等方面也都达到了国际标准。对于热爱美食的食客来说，能够亲身体验这些三星餐厅，无疑是一次难忘的旅程。
如果你正在计划一次美食之旅，不妨将这些餐厅列入你的行程，感受中国顶级餐饮的魅力。
