1、原料：银鳕鱼。面粉、玉米淀粉（生粉）、色拉油匙、水约匙、盐适量。
2、冷冻的鳕鱼架在筷子上解冻；解冻后冲净，沥干水分。切成小块，用少许盐抹匀，腌钟；
3、调“酥炸糊”：先将油和水混匀，再把面粉、玉米淀粉、盐混合，然后液体和粉类混合调成能慢慢流动的面糊；
4、锅中倒油，加热至七、八成热，将鳕鱼块均匀的裹上酥炸糊，一块块地夹入油锅中，中火炸至金黄。
问 鳕鱼块怎么做好吃
2026-04-01 09:09:21
答
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