大家好！今天要给大家分享一道超级简单又美味的小甜点——椰汁千层糕。这道甜品不仅颜值高，而且制作过程非常简便，特别适合家庭聚会或者日常解馋。接下来就跟着我的步骤一起动手做吧！

所需材料：

- 玉米淀粉 150克

- 椰浆 400毫升

- 牛奶 400毫升

- 白砂糖 80克

- 清水 适量

制作步骤：

1. 准备一个大碗，将玉米淀粉倒入其中，并慢慢加入清水搅拌均匀，直至没有颗粒状物质，形成细腻的玉米淀粉浆。

2. 在锅中倒入椰浆和牛奶，用中小火加热至温热状态（不要煮沸），然后加入白砂糖，搅拌至完全溶解。

3. 将调好的玉米淀粉浆缓缓倒入椰奶混合液中，边倒边快速搅拌，确保两者充分融合。

4. 再次开小火加热，不断搅拌，直到液体变得浓稠并开始冒泡，即可关火。

5. 准备一个方形或长方形的耐热容器，在底部铺上一层保鲜膜以便后续脱模。然后将一部分混合好的液体倒入容器内，厚度大约为0.5厘米左右，放入蒸锅中蒸约5分钟，待表面凝固后取出。

6. 重复上述操作，每次蒸好一层后继续叠加新的液体，直至所有材料用完为止。每一层之间都要保证完全凝固后再加下一层。

7. 最后一层蒸好后稍微冷却一下，然后连同容器一起放入冰箱冷藏至少4小时以上，让整个千层糕更加紧实。

8. 冷藏完成后，从冰箱取出千层糕，撕掉表面的保鲜膜，切成喜欢的形状就可以享用啦！

这样一款香甜Q弹的椰汁千层糕就完成啦！每一口都能感受到椰香四溢，层次分明，简直是夏日里的一抹清凉佳品。希望你们也能够尝试制作这款简单易学又美味可口的甜点哦！如果觉得有用的话，请记得点赞支持哦~